interviewlist

201805-interview遠藤青汁

201805-interview遠藤青汁

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遠藤青汁の活動はある意味「食育」の啓蒙活動でもあります。生野菜がどうして良いか、他で作られた加工品と家庭で作ったお料理がどうして違うのかということを気づかせるための活動だと思っています。
201804-interviewおかざき農園

201804-interviewおかざき農園

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「健康な木に健康な実をつける」に留意して育てる「100日トマト」の考え方でフルーツトマトを作っています。 何よりも「美味しいトマト」を作ることを目指しました。味を認めていただくにはその原点を忘れないことだと考えています。
201803-interview南国FOOD PLUS

201803-interview南国FOOD PLUS

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素材を丁寧に扱うことを大切にし、良い個性を伸ばせるように加工の時間帯や温度を調節しています。女性の細やかな視線で高知の野菜や果物を魅力的なOEMでステキに変身させていく南国FOOD PLUSの本田さんの登場です。
201802-interviewヒロの果樹園

201802-interviewヒロの果樹園

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人のやっていないことをしたかったのでブラックベリーを選びました。-高知の佐川でブラックベリーを栽培している『ヒロの果樹園』の田村博さんの登場です。
201801-interview_dog’s life

201801-interview_dog’s life

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高知産の天然素材にこだわった材料でペットフードを開発し、販売されている【dog's life】の松川ともこさんにペットへの細やかな愛情から生まれたお店の始まりから現在までのお話を伺いました。
201712-interview沢渡

201712-interview沢渡

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仁淀川流域の沢渡地区を守りたいという高い志から沢渡地区へUターンして「ビバ沢渡」を立ち上げられた岸本憲明社長。茶農家をはじめられたきっかけから「沢渡茶」をここまで育てた道のりやこれからの展開をお聞きしました。
201711-interview(株)SAGA_

201711-interview(株)SAGA_

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高知県を住みやすく、女性がもっと活躍できる場所にしたいと思っています。-高知を住みやすい街にしたいという強い思いから清掃業を立ち上げた(株)SAGAの坂本圭志社長に進むべき道をずっと求めてこられた現在までの道のりをお聞きしました。
201710-interview樂布

201710-interview樂布

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土佐市で「さおり織り」の布を使い、洋服やマフラー・バッグや小物雑貨まで魅力的な作品をいきいきと制作されている「手おり 樂布」の戸室かず子さんに「さをり織り」との出会いから現在までをくわしくお聞きしました。
201709-interview香稜苑

201709-interview香稜苑

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全国的でもめずらしい鉄釜を使い手作りで様々なお茶を作り販売されている高知のお茶農家 「香稜苑」さんです。 お茶好きにはたまらない「すべての茶葉が無農薬」、そんな希少なお茶をつくられている香稜苑の 代表の土田美穂さんにお話を伺いました。