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高知あきんどなびメンバーから選りすぐりの商品やサービスをご紹介!

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遠藤青汁さんがずっと守ってきた青汁の原材料ケールに注目が集まっています!

最近、青汁の材料ケールは取り扱い店では「スーパーフード」として紹介されているところもあり、家庭ではケールのお料理をしている方もいらっしゃるようです。
(株)遠藤青汁高知センターは日本で最初に青汁を提唱した遠藤二郎博士の監修どおりの製法を守り、ケール100%の青汁を現在も大切に守っています。

【(株)遠藤青汁高知センター】

所在地/南国市左右山152番地

0120-44-7758

088-862-3200

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遠藤青汁の青汁は細かいケールの葉が入っています。粉末青汁にはないケールの存在感はピカイチです!

青汁スムージー

筆者も毎日青汁スムージーを飲んでいます、中身はバナナとブルーベリーヨーグルト&『青汁』。

『青汁』が加わると単なるミックスジュースが爽やかなスムージーに変身! 他社の粉末青汁も試してみましたが、遠藤青汁のビン入り青汁はフレッシュ感がダントツです。

そんな遠藤青汁高知センターさんが新商品を発売しました!  今は宅配と口コミのみでの販売、パッケージもまだ出来上がっていないとのことですが・・・

青汁のケールの細かい葉の繊維で「リンゴのすりおろし感」を再現されたとのこと

こどもでも飲みやすいらしいよ!
ぜひぜひ試してみたい〜

ケールの特長である苦みを逆手に生かしたお料理や食べ方を「遠藤青汁」さんにお聞きしました。

ケールの栄養価をしっかりとりたいけれど、苦みがちょっと・・・と言う向きに

レシピを試してみました。

ケールの栄養価をしっかりとりたいけれど、苦みがちょっと・・・と言う向きに

ベーコンとケール、パプリカ、ミニトマトをオリーブオイルで炒め、シンプルに塩コショウで味付けしました。工夫はケールを細切りにしたこと、このあと粉チーズをかけていただくとよりまろやかでいただきやすかったです。

他にもこんな食べ方があります。

◎ケールの柔らかい部分は

 サラダに使ったり、お肉を巻いて食べる

◎ケールの煮浸し

でも・・毎日いただくには、やはり「遠藤青汁」さんの青汁かな。

【(株)遠藤青汁高知センター】

所在地/南国市左右山152番地

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